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Le bicarbonate de soude

 
Chic Photo Appelé aussi bicarbonate de sodium, sel de vichy ou baking soda, le bicarbonate de soude est un produit de nettoyage antibactérien, antimicrobien, antifongique, désinfectant, assainissant et antiviral (virucide) sur les surfaces de contact alimentaire, selon les études scientifiques (c’est pas moi qui le dis mais wikipedia , il y a des liens vers ces études !)  Il n’est pas cher et biodégradable ; il sert partout dans la maison, pour le ménage, en cuisine, dans la salle de bain, et même en médecine !


Le Bicarbonate est obtenu de deux manières possibles :
- soit à  partir de gisements naturels de natron ou de trona
 – soit à partir d’eaux saumâtres.
Ainsi, le bicarbonate de soude n’est pas une ressource renouvelable. Mais on peut le produire en  abondance, un peu partout dans le monde.
Dans l'industrie alimentaire, c'est l'additif alimentaire numéro E500(ii) . Le Bicarbonate a un PH de 8,4. Cela signifie qu’il est légèrement basique (ou alcalin).  

3 types de bicarbonate
1 – Bicarbonate technique : c’est le plus abrasif idéal pour les usages ménagers. On le trouve au rayon ménage des supermarchés
2 – Bicarbonate alimentaire : Le bicarbonate alimentaire peut être utilisé en cuisine, pour la vaisselle, dans les cosmétiques, les produits d’hygiène ….Mais il peut aussi servir pour des usages ménagers ! Du coup, moi je n’utilise que celui-là, comme ça je ne risque pas de me tromper ! On le trouve au rayon cuisine ou pâtisserie, pas loin de la levure ou à la boutique en vrac !  
3 – Bicarbonate médicinal :Votre médecin peut vous prescrire un traitement au bicarbonate, à retirer en pharmacie.


Les recettes et usages 
 
Entretien de la maison

Chic PhotoEntretien des sols
Mélangez dans 4 – 5 litres d’eau bien chaude , 1 càs de savon noir, 1 ou 2 càs de bicarbonate.


Décaper un four
Saupoudrez le bicarbonate dans votre four.Puis appliquez du savon noir et frottez avec une éponge .Si le four est fort encrassé, il faut compter une bonne demi-heure de nettoyage et pas mal de bicarbonate et de savon noir. Personnellement, je préfère utiliser l’acide citrique au bicarbonate.


Déboucher une canalisation
200 gr de sel blanc (fin)/ 20 cl de vinaigre blanc / 200 gr de bicarbonate de soude/ un seau d’eau bouillante. Versez directement le bicarbonate et le sel dans la canalisation puis versez le vinaigre. Laissez agir une vingtaine de minutes. Versez un seau d’eau bouillante dans la canalisation.
 
Anti-odeurs
Vous pouvez en saupoudrer au fond de votre poubelle, au fond du bac à litière de votre chat, dans les tiroirs ou les placards qui sentent le renfermé ou encore au fond de vos chaussures, ou même dans une coupelle dans le frigo.
 
Nettoyer et assainir un matelas
Saupoudrez-en dessus et laissez agir pendant 24 à 48 heures. Aspirez.



En cuisine
 
Chic Photo Remplace la levure
1 cuill à soupe de bicarbonate pour un sachet de levure.

Pour monter les blancs en neige
Une pincée de bicarbonate au lieu du sel

Lors de la cuisson de légumes, il est utilisé pour conserver leurs propriétés et leur couleur.
 






Dans la salle de bain


Chic PhotoDentifrice
Le bicarbonate alimentaire peut être utilisé comme dentifrice. Saupoudrez-en directement sur la brosse à dents humide une à deux fois par semaine. Il peut être assez abrasif pour certaine dent je vous proposerai une recette de dentifrice très bientôt qui conviendra plus pour tous les jours.
 
Shampooing sec
Le bicarbonate peut s’utiliser comme shampooing sec. Il vous suffit de verser un peu de bicarbonate sur votre cuir chevelu, laisser agir deux minutes et brosser.
Cela a pour effet d’assécher le cuir chevelu et de reporter le prochain shampooing de plusieurs jours. A tester selon votre nature de cheveu !
 
Déodorant corporel
A mettre directement sur peau propre et sèche. Tout comme le shampoing sec,  j’adore car il n’y aucun autre ingrédient, il n’y a rien à préparer !


Gommage pour visage et corps
Sur une peau mouillée, étaler un peu de bicarbonate, et massez. Enfin, rincer. Une fois par semaine suffit, et peut être trop abrasif pour certaine peau.


Après le rasage ou l’épilation
Mélangez une càc de bicarbonate dans une tasse d’eau chaude. Appliquez ce mélange sur la peau avant et après le rasage – ou après l’épilation.
Contre les brûlures et coups de soleil 
Une pâte froide composée de bicarbonate de sodium avec un peu d’eau, appliquez sur les zones affectées de la peau 1 à 2 tasses de bicarbonate dans l'eau d'un bain tiède.
 

Avant d’aller voir le médecin :


Chic Photo Bain de bouche
Mélangez une cuil à c de bicarbonate dans une tasse d’eau.

Pour soulager les brûlures d’estomac
1 cui à c de bicarbonate alimentaire dans un verre d’eau.

Pour soulager les maux de gorge
Gargarisez-vous avec un mélange de 20cl d’eau chaude et 1 c à café de bicarbonate (alimentaire) pour soulager vos maux de gorge.

Démangeaisons, crevasses aux mains et aux pieds, contre les callosités et plaques rugueuses (kératose, ichtyose)
Soulager et traiter une réaction allergique aux plantes irritantes telles que sumac vénéneux.
Mycoses, eczéma, psoriasis : recette dans le livre de Martine Esnault
Antipoux : recette dans le livre de Martine Esnault
 

Au garage

Pour ôter les insectes, les gouttes de résine ou de sève sur la carrosserie ou les phares
une éponge imbibée de bicarbonate de sodium alimentaire suffit et ne raye pas !

Pour ôter les mauvaises odeurs
Saupoudrer le cendrier, les sièges et les tapis (à ôter après quelques heures).

Pour nettoyer et prolonger la vie des bornes sulfatées d’une batterie d'automobile 
appliquer sur les bornes une pâte composée de 3/4 de bicarbonate et 1/4 d’eau, brosser, rincer, sécher puis enduire de vaseline. Là encore, c’est Wikipédia qu’il le dit , je ne m’y connais pas assez pour dire quoi que ce soit à ce sujet !

Pour faire disparaître une tache d’huile sur le béton : saupoudrer la tache de bicarbonate de sodium. Je suis un peu septique, à tester !

 

Au jardin

Chic Photo
Il peut être notablement employé comme fongicide, notamment pour lutter contre l'oïdium et contre l'attaque de mildiou sur les tomates et d'autres végétaux. Le bicarbonate de soude permet d’atténuer l’acidité. Une méthode consiste à pulvériser sur les feuilles un mélange de 1 cm3 de bicarbonate de sodium et 1 cm3 de savon noir dans un litre d'eau ; la surface devient moins acide et limite la capacité des spores de champignons à se développer.  Là encore, je n’ai pas testé, plus d’infos sur le sujet sur wikipedia ici
 

Pour les animaux
Anti-tique, antipuce, contre la mauvaise haleine (recette dans le livre de Martine Esnault)



 
Information complémentaire : Le bicarbonate peut-il être utilisé avec le vinaigre blanc ? (https://deconsommateur.com/bicarbonate-de-soude/#bds1 )
Le vinaigre blanc a un PH très acide. S’il est mélangé avec du Bicarbonate, une réaction acido-basique va se produire. Elle va produire du CO2, de l’eau, et de l’acétate de sodium. Pas de panique, ce n’est pas dangereux.
Soit vous avez besoin de la réaction (surtout pour les toilettes), auquel cas, pas de problème.
Soit vous mélangez les deux dans un vaporisateur pour usage ultérieur et là, les effets s’annulent.


 
En rédigeant cet article, j’ai encore découvert des usages que je ne connaissais pas. Il n’est pas cher, il est biodégradable et a des propriétés très intéressantes. Il remplace des tas de produits et est devenu un indispensable dans ma droguerie personnelle à l’image du vinaigre, du percabonate et l’acide citrique, et du savon noir.  Il est disponible à la vente en vrac à la boutique. Pensez à emporter votre contenant.
 

Sources
Le livre de Martine Esnault en vente en boutique
https://fr.wikipedia.org/wiki/Bicarbonate_de_sodium
https://deconsommateur.com/bicarbonate-de-soude/#bds1
https://www.consoglobe.com/bicarbonate-soude-poudre-faire-ecolo-2975-cg
 

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